Archives par catégorie : Manger

We fuck the world ...

16nov2007 Laisser un commentaireCatégories: Écologie, Cinéma, Manger, Politique
«Étant donné l’état actuel de l’agriculture dans le monde, on sait qu’elle pourrait nourrir 12 milliards d’individus sans difficulté. Pour le dire autrement, tout enfant qui meurt actuellement de faim est, en réalité, assassiné.» C’est Jean Ziegler, rapporteur spécial de l’ONU sur le droit à l’alimentation, qui l’affirme dans l’excellent documentaire d’Erwin Wagenhofer, We feed [...]

La grande bouffe ...

01oct2007 2 commentairesCatégories: Écologie, Journaux, Manger, Politique
C’est pas souvent que j’achète Ouest-France. Mais là, coup sur coup, deux affichettes m’interpellent. Mercredi 26 septembre, «Ceux qui font bouger la culture à Saint-Brieuc»; et, vendredi 28, «Votre maire sera-t-il candidat en 2008?» Vous me direz que les deux sujets n’ont rien à voir, à quoi je répondrai: a) que j’ai le droit de [...]

Oiseau et ours, lièvre et poisson ...

17mai2006 2 commentairesCatégories: De-ci de-là, Hôtellerie, Livres, Manger
Ce midi, après le hot-dog passé au micro-ondes et la balade dans Ploërmel, nouvelle escale dans ma chambre du Retour de pêche pour un bout de kouglopf. C’est dans ces brefs instants que Roland a définitivement perdu Susan, dans des circonstances qu’on aurait du mal à imaginer pires. Il reste encore près de cent pages [...]

Salade de carottes ...

16mai2006 Laisser un commentaireCatégories: De-ci de-là, Hôtellerie, Manger
Premier matin au Retour de pêche. Quand on descend les escaliers, on passe devant les chiottes du restaurant que rien ne dissimule. Odeur d’eau de javel. Une femme est en train de nettoyer, à genoux sur le carrelage. Je choisis une table au hasard. Arrive la dame des chiottes, les bras tendus vers le sol [...]
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